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2011年8月 3日 (水)

モラセスのパン

先日購入したモラセスを使って食パンを作ってみました。

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モラセスとブラウワーで濃いめの色のパンになりました。

いつものお砂糖大さじ2を、モラセス大さじ1ときび砂糖大さじ1で。

切ってみると

P1070820

上が焼いていないもの。下がトーストしたものです。

もっちもちで美味しいパンでした。

P1070818

今朝の朝食。

食パン、野菜サラダ(レタス、レッドオニオン、セロリ)とハム。

今日はパンに、あんずジャムと七穀バター。そして紫蘇ジュースと生姜紅茶。

                      
次はモラセスで焼きドーナツかなhappy01

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